কলকাতা (ভারত) প্রতিনিধিঃ
শুক্রবার ৯ জুন সন্ধ্যা ছটায়, ৪৩২/ ২ প্রিন্স আনোয়ার শাহ রোড ও তালতলা রোড এর সংযোগস্থলে, কলকাতা সুবিখ্যাত বিরিয়ানি খ্যাত আরসালান এর একটি নতুন শাখার শুভ সূচনা হয়। এটি আরসালানের তের নম্বর শাখা।
আজকের এই নতুন শাখার শুভ সূচনায় উপস্থিত ছিলেন এলাকার বিধায়ক ও সবার প্রিয় দেবাশীষ কুমার, কামারহাটির বিধায়ক মদন মিত্র, বিখ্যাত চিত্র তারকা ও অভিনেত্রী শুভশ্রী গাঙ্গুলী, অভিনেতা শাশ্বত চ্যাটার্জী, অভিনেত্রী মৌবনী, অভিনেত্রী বোম্বের পূজা এবং আরচোলনের কর্ণধার ও অন্যান্যরা। সবার উপস্থিতিতে একটি সুন্দর কেক কাটার মধ্য দিয়ে শুভ উদ্বোধন করা হয়।
সবার একটাই কথা, আরসালান মানেই বিরিয়ানি জগতের সুবিখ্যাত নাম এবং যার বিরিয়ানি একবার না খেলে কখনোই ভাবা যায় না যে আরসালান কি এবং তার আরেকটি বিখ্যাত খাবার হালিম। এই হালিম ও বিরিয়ানি খাওয়ার জন্য দূর দুরান্ত থেকে ভিড় জমায়।
প্রত্যেক অভিনেতা ও অভিনেত্রী এবং বিধায়ক থেকে শুরু করে সকলেই একটি কথাই বলে গেলেন, আমরা এই বিরিয়ানি খাওয়ার মধ্য দিয়েই আরসালানকে চিনেছি এবং তার খাবারের গুণাগুণ সত্যিই বলার মত নয়। আজ কলকাতার বুকে দেখতে দেখতে ১৩টি শাখার শুভ সূচনা করে ফেললেন আরসালানের কর্ণধার এবং এরকম একটি জায়গায় আরশালের নতুন শাখা খোলায় অনেকেই উপকৃত হবেন, তার খাবার খেয়ে ও গুণাগুণ যাচাই করার, দূরদূরান্তে ছুটে যেতে হবে না হাতের কাছেই এখন আরসালান।
আজ সকল অতিথিদের প্রিয় খাবার বিরিয়ানি খাইয়ে মুগ্ধ করলেন। এর সাথে সাথে বিধায়ক দেবাশীষ কুমার বলেন, আমার এলাকায় এরকম একটা রেস্টুরেন্ট হয়, আমি খুশি। আমি ভাবিনি আর্সালোন এর মত একটি রেস্টুরেন্ট আমার এলাকায় হবে। দর্শকদের উদ্দেশ্যে জানান সবাই আসুন খেয়ে দেখুন আরসলানের বিরিয়ানি, সন্ধ্যে থেকেই জমে উঠেছে সকল অতিথিদের ভিড়, তার মধ্যে বৃষ্টি হলেও বাধা মানে না কেউ।
0 $type={blogger}:
Post a Comment